Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh, biển Mỹ Khê – một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh và là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Nơi đây còn nổi tiếng với những đặc sản, hải sản cực ngon và mang đặc trưng của vùng biển Đà Nẵng. xin gợi ý những món hải sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
Chip chip hấp sả
Du lịch Đà Nẵng, không ai không biết đến món chip chip hấp sả ớt. Đây là món ăn rẻ, ngon, hấp dẫn. Hương vị thơm ngon của thịt chip chip quyện với mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt khiến ai thưởng thức một lần không thể nào quên.
Cua rang me
Cua rang me là một trong những món hải sản được rất nhiều người yêu thích. Từ màu đỏ thẫm của gạch cua cùng hương thơm tỏa ra từ món ăn khiến bạn không thể chối từ. Khi ăn dùng tay gỡ từng miếng thịt cua, chấm với nước sốt sền sệt, vị chua của me, vị ngọt của thịt cua cùng hòa quyện với nhau thì không còn gì hơn thế.
Mực chiên mắm
Mực chiên mắm là món ngon hấp dẫn Đà Nẵng với vị cay của ớt, mặn mà của mắm tỏi khiến mỗi lần nếm món này thì bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.
Cháo hàu
Cháo hàu không chỉ là món hải sản thơm ngon của Bình Định hay Vũng Tàu mà còn là món ngon không thể không nhắc đến khi du lịch Đà Nẵng. Mặc dù mỗi nơi nấu với một hương vị riêng nhưng đặc điểm chung của món cháo hàu là thơm, ngọt, bùi béo khiến ai đã một lần thưởng thức đều nhớ mãi không quên, món cháo này không thể thiếu một chút váng hành phi và vài cọng hành xắt nhỏ.
Lẫu hải sản
Nếu bạn muốn một buổi tối cùng gia đình, bạn bè bên nồi lẩu thì có thể ghé dọc đường Phạm Văn Đồng hoặc dọc bãi biển Mỹ Khê nhé. Nước lẩu hải sản có vị thơm ngọt của hải sản, vị chua chua của me, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Sò điệp nướng mỡ hành
Những con sò điệp lớn rửa sạch sau đó tách làm đôi. Lúc này chủ quán mới khéo léo ướp các loại gia vị như tiêu, hạt nêm, đường… rồi đem nướng trên than hoa. Khi chín, món này tỏa ra mùi thơm ngào ngạt cùng phần nước ngọt đậm tự nhiên. Thêm hành lá và lạc giã nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt dai và bùi bùi hấp dẫn.
Tôm nướng muối ớt
Tôm cũng là một loại hải sản được khá nhiều thực khách ưu ái. Tôm được chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng đặc biệt ở Đà Nẵng thì món tôm nướng muối ớt cực hút khách. Từng xiên tôm cay thơm, giòn ngọt đậm đà làm nên một món ngon vô cùng hấp dẫn
Mực nướng sa tế
Mực tươi được chủ quán làm sạch rồi tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hoa. Mực nướng sa tế là món ăn mà bất cứ người sành ăn nà cũng đều từng thưởng thức qua. Mực nướng sa tế kích thích thực khách từ khứu giác cho đến vị giác. Mực nướng được ăn kèm với rau sống, xà lách, hành hoa, thì là cùng muối tiêu hay tương ớt đều cực ngon.
Các món ốc
Là một trong những thành phố ven biển, Đà Nẵng chắc hẳn không thể thiếu những món ốc được chế biến đặc biệt ngon trứ danh. Dù chỉ là những con ốc giống như bao địa phương khác nhưng dưới bàn tay những người con Đà Nẵng, món ăn này càng trở nên thú vị, nó mang đến một dư vị rất riêng, rất thanh mát.
